Die Leidenschaft der Familie Visconti für traditionelle Desserts hat sich in eine wertvolle handwerkliche Realität verwandelt, die heute die Exzellenz der apulischen Konditorei repräsentiert. Ausgehend von einem Labor im Herzen Apuliens begannen wir mit der Herstellung von Keksen nach alten Rezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden.
Oggi, dopo più di vent'anni, quella stessa passione continua a guidarci.
Ogni mattina, il profumo della pasta frolla appena sfornata riempie il nostro laboratorio, dove ancora lavoriamo a mano, rispettando i tempi e i metodi della tradizione pugliese. I nostri maestri pasticceri custodiscono gelosamente i segreti di un'arte che si tramanda da decenni, dove ogni gesto è importante e ogni dettaglio fa la differenza.